Посуд та інвентар
Купити професійний посуд та інвентар для кухні
Оснащення ресторану професійним посуд та інвентарем для кухні вкрай відповідальне завдання. Адже від того, чи правильно підібраний посуд і інвентар, чи відповідає він численним вимогам в кінцевому підсумку залежить якість страв і задоволення клієнта від відвідування закладу.
Відзначимо, що дизайн професійного посуд сегмента HoReCa повинний враховувати щоденне інтенсивне використання, мати можливість простого і швидкого очищення вручну та в посудомийній машині з використанням абразивних миючих засобів, відповідати вимогам СЕС. Оскільки продукти мають різні хімічні властивості, посуд доцільно підбирати до кожної страви індивідуально. Інвентар в свою чергу теж повинен мати свої певні характеристики і параметри, який буде якісним, зручним і надійним помічником у приготуванні тої чи іншої страви на професійній кухні.
Професійний посуд для кухні повинен бути стійким до корозії і не містити шкідливих домішок, завдяки чому поверхня виробу не змінюється з часом і служити довше. Ручки, виготовлені з нержавіючої сталі, надійно кріпляться методом точкової пайки, що не дозволяє їм нагріватися під час приготування їжі. Даний посуд може вікорістовуватіся на електричних, газових, індукційних і керамічних плитах.
У даномому розділі уявлень великий асортимент посуд та інвентарю а саме: професійні каструлі з харчової нержавіючої сталі, сковороди, гастроємності з нержавіючої сталі та полікарбонату, дека, дошки обробні, підноси, чафіндіші, інвентар для піцци, ножі, столові прибори та інше, торгових марок Hendi та Stalgast.